Jak skutecznie wyczyścić grilla i ruszt?

Letnie spotkania rodzinne, imprezy z przyjaciółmi, kolacje na świeżym powietrzu – ciężko wyobrazić je sobie bez grillowania. Nie da się jednak ukryć, że najmniej przyjemnym elementem korzystania z grilla jest… jego czyszczenie. Nikt nie jest fanem tej czynności, ale nie da się zaprzeczyć, że jest bardzo ważna. Jak szybko i skutecznie wyczyścić grilla i ruszt? Odpowiadamy!

Grill – letni niezbędnik w każdym ogrodzie

Z jego pomocą można przyrządzić wszystko: apetyczne mięsa, ryby, warzywne i mięsne szaszłyki, sery… Co tylko sobie zamarzysz! Posiłek przygotowany na grillu jest aromatyczny, jego przygotowanie jest szybkie i nie wymaga dużego wysiłku: nic dziwnego, że Polacy pokochali grillowanie!  

Przygotowywanie potraw na ruszcie jest przyjemne dla wszystkich, którzy nie muszą go… czyścić! Mycie rusztu nie należy do lubianych czynności, ale jest konieczne. To niewdzięczne i trudne zadanie można sobie ułatwić, ale na początek wyjaśnimy, dlaczego czyszczenie grilla jest takie ważne.

Dlaczego warto wyczyścić grilla?

Zdajemy sobie sprawę, jak uciążliwe jest czyszczenie rusztu. Zapieczony tłuszcz, resztki jedzenia, dym i osad: to wszystko wcale nie tak łatwo usunąć. Warto jednak zmusić się do wysiłku. Pamiętaj, że im częściej czyścisz grilla, tym łatwiej go domyć! I wcale nie chodzi tylko o ładny wygląd rusztu: czysty grill ma bowiem istotny wpływ na nasze zdrowie!   

Przede wszystkim pozostawione na ruszcie jedzenie jest niehigieniczne. Na grillu z resztkami na pewno rozwiną się zarazki i bakterie, które mogą przyczynić się do problemów zdrowotnych. Dodatkowo, zwęglone resztki, na których położysz świeże jedzenie, sprawią, że jego smak może znacząco się zmienić. Niestety na gorsze. Pod wpływem ciepła, nieusunięte z rusztu resztki zaczną się podgrzewać, a tłuszcz palić. W rezultacie jego gorzki smak przejdzie na świeże potrawy. Posiłek może doprowadzić do niestrawności i bólu brzucha, a jeśli często będziesz spożywać dania przyrządzone na zabrudzonym ruszcie, mogą wystąpić u Ciebie nawet zmiany miażdżycowe.  

Mało tego: dania z nieoczyszczonego rusztu nie będą wyglądać zbyt apetycznie. Do przypalonych resztek, które pozostały na grillu, świeże jedzenie będzie przywierać. W takiej sytuacji potrawy szybko przypalą się z zewnątrz, a wewnątrz nie będą jeszcze gotowe do spożycia. A do tego dochodzi gorzki posmak spalonego tłuszczu i mało atrakcyjny wygląd. Smak na pewno też nie będzie najlepszy.  

Mamy nadzieję, że przekonaliśmy Cię, że czyszczenie grilla jest potrzebne i wskazane, szczególnie jeśli zapraszasz gości. Przyszła pora na wskazówki, jak sobie poradzić z tym trudnym zadaniem i czym wyczyścić grilla!

Jak wyczyścić grilla naturalnie?

Spokojnie, nie napiszemy tutaj, że musisz szorować swojego grilla przez kilka godzin po każdym jego użyciu. Podamy za to kilka tricków, dzięki którym będzie Ci o wiele łatwiej! Przygotowaliśmy dla Ciebie naturalne, proste metody: w końcu chodzi o ruszt, czyli powierzchnię, która ma kontakt z jedzeniem! Oto sposoby na to, jak czyścić ruszt grilla!

Zacznij od wody

Na dobry początek spłukaj ruszt wodą pod ciśnieniem. Możesz do tego wykorzystać zwykłego węża ogrodowego. Ważne – zrób to, gdy grill jest jeszcze ciepły. Połączenie ciepła i wody pod ciśnieniem usuwa większość zanieczyszczeń. Zbierz je z powierzchni rusztu papierowym ręcznikiem.

Pora na ocet!

Kolejnym krokiem będzie sięgnięcie do... kuchennej szafki. Na pewno masz w niej ocet. Wykorzystaj go do czyszczenia – nawet najbardziej zaschnięte zabrudzenia zostaną usunięte. Pamiętaj jednak, by przed kolejnym grillowaniem przepalić ruszt. Dzięki temu pozbędziesz się charakterystycznego zapachu.

Woda sodowa nie uderza do głowy

W swoim domu na pewno masz także sodę oczyszczoną. Używa się jej czasami do czyszczenia piekarnika i wcale nie gorzej poradzi sobie ona z rusztem. Jak czyścić grill z pomocą sody? Przygotuj pastę, dodając do sody odrobinę wody i nałóż na zabrudzenia, pozostawiając aż brud zmięknie i będzie łatwiejszy do usunięcia. To tani i szybki sposób na czyszczenie grilla, ale jeśli nie okaże się skuteczny, dodaj do pasty odrobinę soku z cytryny. Powinno pomóc, a jednocześnie odświeży ruszt i doda przyjemnego zapachu!

Sprzęt do zadań specjalnych, czyli czym czyścić ruszt grilla?

Co zrobić, gdy nie podziałały naturalne sposoby lub jak wspomóc ich działanie? Najlepiej sięgnąć po konkretny arsenał! Jak czyścić grilla z jego pomocą?

• Twarda szczotka szybko usunie zabrudzenia, które oparły się działaniu wody lub pasty z sody. Kilka pociągnięć i ruszt będzie lśnił!
• Metalowy drapak to mocny zawodnik na naprawdę konkretne zabrudzenia. Usunie wszystko, co spotka na swojej drodze. I wiele więcej!
• Parownica usuwa nie tylko tłuszcz i brud, ale też zarazki. Para pod ciśnieniem ochroni Cię przed szorowaniem.
• Środki do czyszczenia grilla – na rynku jest sporo detergentów do czyszczenia rusztu, jednak warto sięgnąć po te o ekologicznym, bezpiecznym składzie. W końcu ruszt ma kontakt z jedzeniem!
• Tacki aluminiowe nie służą do czyszczenia, ale na pewno uchronią Twojego grilla przed zabrudzeniami. Może nie są najładniejsze, ale chronią przed toksycznymi związkami, które powstają z wyciekającego na brykiet tłuszczu. No i oszczędzą Ci szorowania!
• Ekologiczna podpałka i dobrej jakości węgiel też mają znaczenie – dzięki nim proces czyszczenia będzie łatwiejszy.

Jak widzisz, czyszczenie grilla nie jest takie złe, jak go malują! Wystarczy regularność, sprawdzone domowe sposoby, kilka akcesoriów, a Twój grill będzie lśnił czystością!