Grillowanie

ODPOWIEDNIE PRZYGOTOWANIE DO SEZONU GRILLOWEGO

Przy grillowaniu poza samym grillem nieocenioną rolę odgrywają także akcesoria do grillowania. W pierwszej kolejności należy rozejrzeć się za rusztem, który powinien być dobrze dobrany do wymiarów grilla. 

Kolejnym przydatnym akcesorium jest szpikulec do grilla, na którego można nabić kawałki mięsa i warzyw i tak przyrządzać szaszłyki. W odróżnieniu od kupowanych przeważnie patyczków do szaszłyków, szpikulec wykonany jest z metalu, służy więc do wielorazowego użytku. Widelec ogniskowy z kolei świetnie sprawdzi się podczas przyrządzania kiełbasek przy dużym, wiszącym grillu lub na ognisku. Długie widełki zapewnią bezpieczne przygotowywanie kiełbasek bez obaw o możliwe oparzenia.

Pozostając przy temacie ogniska, nieocenionym produktem jest kociołek żeliwny, w którym można przyrządzić pyszny gulasz, a także zupę czy mięso. Kociołek jest praktycznym i poręcznym naczyniem, którego grubość dna i ścianek umożliwia równomierne przewodzenie ciepła - dzięki temu potrawy odpowiednio się gotują i później wolniej stygną. Pokrywa z otworem odprowadza ciśnienie w czasie gotowania. Produkt posiada stabilne nóżki - można ustawić go bezpośrednio w ognisku lub nad nim zawiesić.

JAKI GRILL NAJLEPIEJ WYBRAĆ?

Najpopularniejszym rodzajem są grille ogrodowe metalowe, które świetnie zastąpią murowany grill i spełnią wszelkie oczekiwania. Obsługa grilla węglowego jest łatwa, a dodatkowym plusem jest to, że jest on zazwyczaj grillem przenośnym - dzięki temu możemy używać go nie tylko przy domu, ale i wziąć ze sobą na spotkanie w plenerze, np. nad wodę. Poza tym po skończonym sezonie letnim, można schować go do piwnicy lub pomieszczenia gospodarczego i nie martwić się, że ulegnie zniszczeniu w czasie zimy.

Inną opcją do wyboru jest grill gazowy, który ostatnio coraz bardziej zyskuje na popularności. Tego typu grill jest bezpieczniejszy w użytkowaniu, gdyż nie mamy przy nim bezpośredniego kontaktu z ogniem podczas przyrządzania jedzenia. Dodatkowo nie dymi oraz nie emituje szkodliwych substancji. Grill elektryczny z kolei jest idealną propozycją dla miłośników grilla, którzy nie chcą rozstawać się z nim nawet zimą. Z grilli elektrycznych można korzystać także w domu i przyrządzać na nich posiłki przez cały rok.

Wśród modeli znajduje się najprostszy grill ogrodowy okrągły czy grill ogrodowy trójnóg - który dzięki lekkiej i poręcznej konstrukcji można z łatwością spakować do samochodu i zabrać na piknik za miasto lub na działkę. Podczas grillowania na świeżym powietrzu warto wybrać grill z pokrywą, ponieważ silny wiatr może znacząco utrudniać rozpalenie grilla i późniejsze opanowanie procesu pieczenia. Dla bardziej wymagających polecany jest model wielorusztowy.

Poza niezbędnym grillem, węglem i podpałką podczas grillowania przydatne okażą się różne akcesoria, które ułatwią przyrządzanie potraw, m.in.: szpikulce do szaszłyków, aluminiowe tacki, widelce, łopatki, szczypce, ruszty, miechy czy rękawice. Wśród podpałek do wyboru są produkty w formie ciekłej jak i stałej (kostki).

Na co zwrócić uwagę przy wyborze akcesoriów do grilla – ruszt, termometr, narzędzia?

Przy wyborze akcesoriów do grillowania warto zwrócić uwagę na kilka istotnych elementów, które ułatwią Ci przygotowywanie smakowitych potraw grillowych. Podstawą każdego grilla są odpowiednio dobrane ruszty i akcesoria grillowe. Muszą być one trwałe oraz łatwe w czyszczeniu, aby służyły Ci przez długi czas. Nasz sklep internetowy Kotarbau proponuje Ci akcesoria do bbq, które zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła, co jest niezwykle ważne dla uzyskania idealnego smaku. Nie zapomnij również o narzędziach do grillowania, takich jak szczypce do grilla oraz przybory grillowe, które ułatwiają manipulowanie potrawami na ruszcie.

Akcesoria do grilla to także folie aluminiowe do grilla, które pomagają w zachowaniu wilgoci i smaku mięsa. Dla optymalnej kontroli temperatury niezastąpione będą termometry, dzięki którym unikniesz przypalenia potraw. Nasz sklep internetowy Kotarbau dba o wysoką jakość, dlatego nasze produkty charakteryzują się wytrzymałością i niezawodnością. Wybierając odpowiednie przybory grillowe, zapewnisz sobie komfortowe i bezpieczne grillowanie. Skorzystaj z naszej oferty i podnieś jakość swoich kulinarnych doświadczeń na świeżym powietrzu.