Mieszadła

Ich najważniejszym elementem jest mieszadło, a jego wybór powinien być uwarunkowany rodzajem mieszarki, jaki posiadamy. Przed zakupem zwróćmy więc uwagę na instrukcje producenta, a także na maksymalną dopuszczalną średnicę mieszadła. 

Istotną kwestią przy wyborze mieszarki jest wygoda użytkowania - przyjrzyjmy się zatem wadze sprzętu, a także rozmieszczeniu pokręteł odpowiadającym za regulację obrotów czy zmianę biegów. Warto też sprawdzić czy mieszarka ma antypoślizgową rękojeść, która zapewni bezpieczne trzymanie urządzenia w dłoniach. Dodatkowo wybierając mieszarkę należy przemyśleć to, do jakiego rodzaju zapraw będzie nam potrzebna, z jakiego materiału została wykonana, jaką ma moc oraz liczbę biegów, prędkość obrotową i maksymalną liczbę obrotów.

Do tworzenia bardziej płynnych zapraw idealnie sprawdzą się mieszadła wirujące w ruchu góra-dół. Do gęstszych zapraw lepsze będą mieszadła wirujące dół-góra. Niektóre modele posiadają obie możliwości, będą więc sprzętem bardziej uniwersalnym i szczególnie zalecanym profesjonalistom. Materiał wykonania powinien być wysokiej jakości tak, by sprzęt posłużył nam przez lata. W większości występują mieszadła wykonane ze stali nierdzewnej i włókna węglowego. Z kolei moc urządzenia ma wpływ na ilość zaprawy, którą będzie można jednorazowo przygotować. Parametry takie jak liczba biegów, prędkość obrotowa i maksymalna liczba obrotów mają wpływ na szybkość i skuteczność pracy.