Przetwory

( liczba produktów: 76 )

Mało kto nie lubi tradycyjnej polskiej kiszonki. Kiszona kapusta lub ogórki stanowią znakomity dodatek do obiadu czy na przekąskę. Kiszonki ze sklepów to jednak nie to samo, co przyrządzone własnoręcznie w domu. Do wykonania domowej kiszonki potrzebna jest beczka do kiszenia wykonana z kamionki, ceramiki lub plastiku. 

Dostępne w sprzedaży beczki są odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz wilgoć, posiadają wygodne uchwyty i szczelne pokrywki, co umożliwia ich wygodne przenoszenie. Występują w różnych rozmiarach - od mniejszych o pojemności 1l, 3l, 5l, przez 10l, 16l, aż po beczki o pojemności 25l czy nawet 40l!  Dzięki temu można dostosować wybór beczki do swoich potrzeb i ukisić kilka ogórków do obiadu lub zrobić zapas na całą zimę.

Solidne beczki kamionkowe do kiszenia żywności pomimo upływu lat, nadal są użytkowane w wielu domach. Naturalne garnki z kamionki są najzdrowszym wyborem do przygotowywania kiszonek. Glinka kamionkowa nie wchodzi bowiem w żadne reakcje z żywnością - jest więc bezpieczna także dla alergików. Przy pomocy beczki wykonanej z kamionki możemy przeprowadzić proces kiszenia ogórków lub kapusty bez użycia zbędnych dla naszego organizmu substancji konserwujących - będą kisić się same w swoich naturalnych, fermentowanych sokach.

W ofercie dostępne są między innymi zakrętki, sitka, lejki, szczypce do słoików, pokrywki oraz zestawy ułatwiające wekowanie. Akcesoria te wspierają domowe przygotowywanie dżemów, soków, kiszonek i kompotów.

Tak, oferowane zakrętki pasują do popularnych typów słoików o standardowych średnicach, takich jak 66 mm, 82 mm czy 100 mm. Szczegóły dostępne są w opisach produktów.

Produkty wykonane są głównie z metalu, szkła lub tworzywa sztucznego dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Materiały te są odporne na wysoką temperaturę i łatwe do utrzymania w czystości.

Tak, dostępne są praktyczne komplety zawierające kilka narzędzi pomocnych przy wekowaniu, co stanowi dobre rozwiązanie dla osób zaczynających przygodę z domowym przetwórstwem.

Warto dobrać rozmiar zakrętek do posiadanych słoików, a także zwrócić uwagę na materiał wykonania i możliwość mycia w zmywarce. Przy częstym użytkowaniu dobrze sprawdzają się produkty wielokrotnego użytku.

pixel