Poradnik

Domowe przetwory to prawdziwy skarb każdej spiżarni. Dżemy pachnące latem, chrupiące ogórki kiszone, aromatyczna kapusta czy słodkie soki owocowe – wszystko to sprawia, że w środku zimy możemy cieszyć się smakiem minionych miesięcy. Jednak aby przetwory zachowały swoją świeżość, aromat i wartości odżywcze, konieczne jest ich odpowiednie przechowywanie.

W ostatnich latach coraz więcej mówi się o ochronie owadów i ich roli w ekosystemie. Choć często kojarzymy je jedynie z uciążliwymi komarami czy muchami, większość owadów pełni niezwykle ważne funkcje – od zapylania roślin, przez naturalną kontrolę szkodników, aż po wzbogacanie gleby. Jednym z prostych i skutecznych sposobów, aby pomóc tym pożytecznym stworzeniom, jest postawienie w ogrodzie lub na balkonie specjalnego domku dla owadów. Dlaczego warto go mieć? Poznaj korzyści i ciekawe fakty o tych „hotelach” dla małych mieszkańców ogrodu.